3 170 ₴
Дубовая бочка создана для солений и длительного контакта с продуктами в процессе квашения. Она подходит для сезонных заготовок овощей и хорошо смотрится как в домашней кладовой, так и в погребе или на кухне. Бочка вместимостью 20 л особенно удобна для регулярных сезонных заготовок для семьи. Конструкция рассчитана на традиционные рецепты, где овощи должны находиться под рассолом и гнетом.
Бочка подходит для таких заготовок, как овощи в рассоле, капуста, огурцы, помидоры и моченые яблоки. Натуральный дуб хорошо подходит для традиционной засолки и ферментации, а деревянный гнет помогает удерживать продукты ниже уровня рассола.
| Объем | 20 л |
| Материал | натуральный дуб |
| Обручи | нержавеющая сталь |
| Комплект | дубовая бочка, деревянная крышка, дубовый гнет |
| Назначение | соления, засолка, квашение и ферментация овощей |
| Покрытие | воск в стандартном исполнении |
В конструкции не используются клей, искусственные герметики и лак. Бочка собирается из дубовой клепки и стягивается металлическими обручами.
Поверхность каждой бочки защищается воском уже в стандартной версии. Отдельно можно выбрать старинный эффект — легкий наружный обжиг огнем и повторную обработку воском.
Важно перед использованием: Перед первым использованием деревянную бочку необходимо подготовить водой: древесина должна набухнуть и уплотнить естественные соединения между клепками.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Материал | Дерево |
| Объем | 20 литров |
Бочка из дуба 20 л для квашения и засолки овощей, с крышкой и гнетом — для традиционных солений