6 990 ₴
Дубовая бочка создана для солений и длительного контакта с продуктами в процессе квашения. Она подходит для сезонных заготовок овощей и хорошо смотрится как в домашней кладовой, так и в погребе или на кухне. Модель объемом 80 литров подходит для крупных партий овощей, погреба, дачи или небольшого хозяйства. Натуральный дуб делает бочку подходящей для домашней ферментации без пластиковых стенок емкости.
Бочка подходит для таких заготовок, как соленые огурцы, квашеная капуста, томаты и другие овощи. Натуральный дуб хорошо подходит для традиционной засолки и ферментации, а деревянный гнет помогает удерживать продукты ниже уровня рассола.
| Объем | 80 л |
| Материал | натуральный дуб |
| Обручи | нержавеющая сталь |
| Комплект | дубовая бочка, деревянная крышка, дубовый гнет |
| Назначение | соления, засолка, квашение и ферментация овощей |
| Покрытие | воск в стандартном исполнении |
В конструкции не используются клей, искусственные герметики и лак. Бочка собирается из дубовой клепки и стягивается металлическими обручами.
Стандартная бочка уже покрыта воском. По дополнительному заказу выполняется эффект под старину: наружная поверхность обжигается огнем и затем покрывается воском.
Важно перед использованием: Как и любое натуральное бондарное изделие, перед использованием бочка проходит подготовку водой. После этого ее можно использовать для солений по вашему рецепту.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Dacia |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Дерево |
| Объем | 80 литров |
Бочка из дуба 80 л для квашения и засолки овощей, с крышкой и гнетом — для домашней ферментации