2 090 ₴
Практична дубова діжка підходить для засолювання огірків, помідорів, капусти та інших овочів. Виріб стягнутий нержавіючими обручами й комплектується кришкою та гнітом для зручного квашення. Формат 5 л розрахований на сімейних заготовок невеликими та середніми партіями. Такий варіант зручно використовувати для домашніх рецептів і охайного зберігання заготовок.
Дубова бочка або діжка підходить для огірків, капусти, помідорів, ферментованих овочів та яблук. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 5 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Бочка постачається з восковим покриттям. Якщо потрібна більш виразна фактура, можна замовити варіант під старовину — обпалення зовнішньої поверхні та обробку воском.
Перед першим засолюванням: Перед засолюванням бочку готують водою до ущільнення клепок. Потім можна закладати овочі, додавати розсіл і встановлювати гніт.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 5 літрів |
Дубова діжка-бочка 5 л для засолювання огірків, помідорів і капусти з гнітом — для домашніх заготовок