2 090 ₴
Дубова діжка-бочка створена для сезонного засолювання та квашення овочів. Вона доречна в коморі, льосі чи на кухні та підходить для рецептів із огірками, томатами, капустою й іншими продуктами. Модель об'ємом 5 літрів підходить для сімейних заготовок невеликими та середніми партіями. Такий варіант зручно використовувати для домашніх рецептів і охайного зберігання заготовок.
Дубова бочка або діжка підходить для огірків, капусти, помідорів, ферментованих овочів та яблук. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 5 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Кожна бочка за замовчуванням захищена воском. Для виразнішого вигляду доступний ефект під старовину — зовнішнє обпалювання вогнем та фінішна обробка воском.
Перед першим засолюванням: Перед сезоном заготовок бочку варто завчасно замочити водою. Така підготовка допомагає дубу набухнути й зробити стики щільнішими.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 5 літрів |
Дубова діжка 5 л для квашення та засолювання овочів, з кришкою і гнітом — для домашніх заготовок