Бочка-діжка з дуба 10 л для засолювання з кришкою, гнітом і нержавіючими обручами — для сезонного засолювання

Бочка-діжка з дуба 10 л для засолювання з кришкою, гнітом і нержавіючими обручами

У цій діжці поєднано традиційний дуб і практичні нержавіючі обручі. Кришка та гніт допомагають утримувати овочі під розсолом, а сама бочка добре підходить для регулярних домашніх заготовок. Діжка місткістю 10 л особливо зручна для сімейних заготовок невеликими та середніми партіями. Діжка підійде для сезонного засолювання та регулярного використання під час домашніх заготовок.

Для яких заготовок підійде

Дубова бочка або діжка підходить для огірків, томатів, капусти, грибів та сезонних овочів. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.

Що входить до комплекту

Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.

Віск та ефект під старовину

Бочка постачається з восковим покриттям. Якщо потрібна більш виразна фактура, можна замовити варіант під старовину — обпалення зовнішньої поверхні та обробку воском.

Перед першим засолюванням: Перед сезоном заготовок бочку варто завчасно замочити водою. Така підготовка допомагає дубу набухнути й зробити стики щільнішими.