2 740 ₴
Бочка з натурального дуба підійде тим, хто віддає перевагу дерев'яним ємностям для квашення. Діжка призначена для солінь, ферментації овочів і сезонних заготовок без зайвого декору. Модель об'ємом 15 літрів підходить для регулярних сезонних заготовок для родини. Бочку зручно розмістити в коморі, льосі або іншому прохолодному місці для ферментації.
Дубова бочка або діжка підходить для огірків, томатів, капусти, грибів та сезонних овочів. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 15 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Базова діжка має воскове покриття. За бажанням доступне оздоблення під старовину — зовнішній випал вогнем із подальшим нанесенням воску.
Перед першим засолюванням: Як і будь-який натуральний бондарний виріб, перед використанням діжку готують водою. Після цього в ній можна робити соління за вашим рецептом.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 15 літрів |
Натуральна дубова бочка 15 л для солінь і ферментації овочів, діжка з гнітом — для кухні та льоху