3 170 ₴
Ця дубова бочка призначена для домашнього та невеликого фермерського приготування солінь. Натуральний дуб створює традиційні умови для квашення овочів, а кришка та гніт допомагають зручно укласти продукти. Формат 20 л розрахований на регулярних сезонних заготовок для родини. Конструкція розрахована на традиційні рецепти, де овочі мають залишатися під розсолом і гнітом.
Дубова бочка або діжка підходить для огірків, томатів, капусти, грибів та сезонних овочів. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 20 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Кожна бочка за замовчуванням захищена воском. Для виразнішого вигляду доступний ефект під старовину — зовнішнє обпалювання вогнем та фінішна обробка воском.
Перед першим засолюванням: До першого засолювання радимо кілька циклів наповнення водою, щоб деревина набрала вологу, а бочка перейшла в робочий стан.
| Основні | |
|---|---|
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 20 літрів |
Дубова бочка 20 л для солінь і квашення овочів з кришкою та гнітом — для традиційних солінь