3 170 ₴
У цій діжці поєднано традиційний дуб і практичні нержавіючі обручі. Кришка та гніт допомагають утримувати овочі під розсолом, а сама бочка добре підходить для регулярних домашніх заготовок. Формат 20 л розрахований на регулярних сезонних заготовок для родини. Конструкція розрахована на традиційні рецепти, де овочі мають залишатися під розсолом і гнітом.
Дубова бочка або діжка підходить для капусти, огірків, помідорів, яблук і домашніх овочевих заготовок. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 20 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Віск входить до стандартної обробки виробу. Окремо можна замовити старовинний ефект: поверхню дуба делікатно обпалюють, а потім завершують восковим покриттям.
Перед першим засолюванням: Діжка виготовлена з натурального дерева, тому перед першим використанням потрібна стандартна водна підготовка. Це особливість бондарної конструкції.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 20 літрів |
Бочка-діжка з дуба 20 л для засолювання з кришкою, гнітом і нержавіючими обручами — для традиційних солінь