3 690 ₴
Дубова діжка-бочка створена для сезонного засолювання та квашення овочів. Вона доречна в коморі, льосі чи на кухні та підходить для рецептів із огірками, томатами, капустою й іншими продуктами. Формат 30 л розрахований на регулярних сезонних заготовок для родини. Дубова діжка підходить для овочевих заготовок різного складу та за належного догляду служить не один сезон.
Дубова бочка або діжка підходить для солоних огірків, квашеної капусти, томатів та інших овочів. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 30 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Базова діжка має воскове покриття. За бажанням доступне оздоблення під старовину — зовнішній випал вогнем із подальшим нанесенням воску.
Перед першим засолюванням: Нова дубова діжка потребує водної підготовки перед закладанням продуктів. Це звичайний етап експлуатації натурального бондарного виробу.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 30 літрів |
Дубова діжка 30 л для квашення та засолювання овочів, з кришкою і гнітом — для овочевих заготовок