3 690 ₴
У цій діжці поєднано традиційний дуб і практичні нержавіючі обручі. Кришка та гніт допомагають утримувати овочі під розсолом, а сама бочка добре підходить для регулярних домашніх заготовок. Модель об'ємом 30 літрів підходить для регулярних сезонних заготовок для родини. Дубова діжка підходить для овочевих заготовок різного складу та за належного догляду служить не один сезон.
Дубова бочка або діжка підходить для солоних огірків, квашеної капусти, томатів та інших овочів. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 30 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Воскова обробка виконується для всіх бочок у базовому варіанті. За окремим замовленням можна додати ефект під старовину: вогневе обпалювання зовні та повторне нанесення воску.
Перед першим засолюванням: Перед засолюванням бочку готують водою до ущільнення клепок. Потім можна закладати овочі, додавати розсіл і встановлювати гніт.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 30 літрів |
Бочка-діжка з дуба 30 л для засолювання з кришкою, гнітом і нержавіючими обручами — для овочевих заготовок