Дубова діжка 50 л для квашення та засолювання овочів, з кришкою і гнітом — для квашення на зиму

Дубова діжка 50 л для квашення та засолювання овочів, з кришкою і гнітом

Дубова діжка-бочка створена для сезонного засолювання та квашення овочів. Вона доречна в коморі, льосі чи на кухні та підходить для рецептів із огірками, томатами, капустою й іншими продуктами. Діжка місткістю 50 л особливо зручна для великих партій овочів, льоху, дачі або невеликого господарства. Комплект зручний для квашення й засолювання на зиму, коли потрібні кришка, гніт і надійні обручі.

Бочка для овочів і ферментації

Дубова бочка або діжка підходить для овочів у розсолі, капусти, огірків, помідорів і мочених яблук. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.

Конструкція виробу

Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.

Восковий захист та ефект старовини

Стандартна діжка вже покрита воском. Додаткова опція — ефект зістареного дуба, який створюють зовнішнім обпалюванням і наступним восковим покриттям.

Перед першим засолюванням: До першого засолювання радимо кілька циклів наповнення водою, щоб деревина набрала вологу, а бочка перейшла в робочий стан.