6 990 ₴
Дубова діжка-бочка створена для сезонного засолювання та квашення овочів. Вона доречна в коморі, льосі чи на кухні та підходить для рецептів із огірками, томатами, капустою й іншими продуктами. Діжка місткістю 80 л особливо зручна для великих партій овочів, льоху, дачі або невеликого господарства. Натуральний дуб робить бочку доречною для домашньої ферментації без пластикових стінок ємності.
Дубова бочка або діжка підходить для огірків, капусти, помідорів, ферментованих овочів та яблук. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 80 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Кожна бочка за замовчуванням захищена воском. Для виразнішого вигляду доступний ефект під старовину — зовнішнє обпалювання вогнем та фінішна обробка воском.
Перед першим засолюванням: Перед сезоном заготовок бочку варто завчасно замочити водою. Така підготовка допомагає дубу набухнути й зробити стики щільнішими.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dacia |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 80 літрів |
Дубова діжка 80 л для квашення та засолювання овочів, з кришкою і гнітом — для домашньої ферментації