6 990 ₴
У цій діжці поєднано традиційний дуб і практичні нержавіючі обручі. Кришка та гніт допомагають утримувати овочі під розсолом, а сама бочка добре підходить для регулярних домашніх заготовок. Варіант на 80 л можна використовувати для великих партій овочів, льоху, дачі або невеликого господарства. Натуральний дуб робить бочку доречною для домашньої ферментації без пластикових стінок ємності.
Дубова бочка або діжка підходить для домашніх солінь, квашених овочів, огірків, томатів та капусти. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 80 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Стандартна діжка вже покрита воском. Додаткова опція — ефект зістареного дуба, який створюють зовнішнім обпалюванням і наступним восковим покриттям.
Перед першим засолюванням: Нова дубова діжка потребує водної підготовки перед закладанням продуктів. Це звичайний етап експлуатації натурального бондарного виробу.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dacia |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 80 літрів |
Бочка-діжка з дуба 80 л для засолювання з кришкою, гнітом і нержавіючими обручами — для домашньої ферментації