6 990 ₴
Бочка з натурального дуба підійде тим, хто віддає перевагу дерев'яним ємностям для квашення. Діжка призначена для солінь, ферментації овочів і сезонних заготовок без зайвого декору. Модель об'ємом 80 літрів підходить для великих партій овочів, льоху, дачі або невеликого господарства. Натуральний дуб робить бочку доречною для домашньої ферментації без пластикових стінок ємності.
Дубова бочка або діжка підходить для огірків, томатів, капусти, грибів та сезонних овочів. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.
| Об'єм | 80 л |
| Матеріал | натуральний дуб |
| Обручі | нержавіюча сталь |
| Комплект | дубова бочка, дерев'яна кришка, дубовий гніт |
| Призначення | соління, засолювання, квашення та ферментація овочів |
| Покриття | віск у стандартному виконанні |
Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.
Базова діжка має воскове покриття. За бажанням доступне оздоблення під старовину — зовнішній випал вогнем із подальшим нанесенням воску.
Перед першим засолюванням: Як і будь-який натуральний бондарний виріб, перед використанням діжку готують водою. Після цього в ній можна робити соління за вашим рецептом.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dacia |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Дерево |
| Об'єм | 80 літрів |
Натуральна дубова бочка 80 л для солінь і ферментації овочів, діжка з гнітом — для домашньої ферментації