Дубова бочка 100 л для солінь і квашення овочів з кришкою та гнітом — для солінь на дачі

Дубова бочка 100 л для солінь і квашення овочів з кришкою та гнітом

Ця дубова бочка призначена для домашнього та невеликого фермерського приготування солінь. Натуральний дуб створює традиційні умови для квашення овочів, а кришка та гніт допомагають зручно укласти продукти. Модель об'ємом 100 літрів підходить для значних обсягів сезонних заготовок, фермерського господарства або професійного використання. Таку діжку можна використовувати вдома, на дачі або в невеликому господарстві для сезонних солінь.

Натуральна ємність для квашення

Дубова бочка або діжка підходить для домашніх солінь, квашених овочів, огірків, томатів та капусти. Натуральна деревина добре працює в традиційних рецептах квашення, а дерев'яний гніт допомагає тримати продукти нижче рівня розсолу.

Матеріали та конструкція

Під час складання не використовуються клей, штучні герметики чи лак. Діжка формується з дубової клепки та стягується металевими обручами.

Додаткова обробка

Базова діжка має воскове покриття. За бажанням доступне оздоблення під старовину — зовнішній випал вогнем із подальшим нанесенням воску.

Перед першим засолюванням: Перед засолюванням бочку готують водою до ущільнення клепок. Потім можна закладати овочі, додавати розсіл і встановлювати гніт.